
商業洗碗機的洗滌方式多爲噴淋式清洗,由多組噴淋設備構成,這就要求洗碗機清洗劑的泡沫不能太高,否則會溢出或影響清洗性能。雖然有些洗滌廠家采用池邊加消泡劑的方式進行消泡,但優于消泡劑的強附着力會殘留在餐具表面,影響安全性。
Texent629A具有極低的泡沫,並具有強潤濕性,大幅降低油汙與餐具之間的界面張力,提升除油性能。
1.低泡性能
圖 1 Texent629A與其他表活的發泡對比
由圖1可知,Texent629A具有極低的發泡性,泡沫高度僅爲NP-10和AEO-9的1/10。Texent629A除了具有低泡沫外,與其他表活複配還能降低整體的泡沫高度。
2.潤濕性能
分別在玻璃、不鏽鋼、密胺表面測試Texent629A的潤濕性,在0.1%濃度下,Texent629A的接觸角遠小于NP-10和AEO-9等常規表面活性劑。
3.除油性能
人工油汙制備:將豬油與大豆油按比例配制,加熱溶解攪拌均勻,加微量蘇丹紅染料以方便觀察除油效果。在密胺餐碟上塗抹同量的油汙,在陰涼處靜置4h,待用。
實驗方法:分別配制0.5% NP-10及0.4% NP-10+0.1% Texent629A的工作液,再各加0.05%的液堿配制工作液,恒溫45℃下測試,將塗抹油汙的餐碟放入工作液中上下擺洗20次,結果如圖2所示。
圖 2 複配Texent629A的除油力對比
在相同0.5%濃度下,單獨NP-10的除油效果一般,有大量油汙沒有清洗掉,而NP-10複配0.1% Texent629A後,除油力大幅提升,僅殘留少部分油汙。由此可知,Texent629A對動植物油具有*的除油力,與NP-10複配可顯著改善除油效果。密胺材質在餐具中屬于較難清洗的一類,而Texent629A在密胺餐具中清洗仍展現*的除油力。
4.總結
Texent629A在極低泡沫的基礎上,還具有*的潤濕性和除油性能,非常適用于商洗洗碗機清洗劑或洗碗粉的配方體系。

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